[*][Seoul; 서울][라미띠에; Lamitie: a Michelin Guide restaurant]

주소: 서울특별시 강남구 압구정동 언주로153길 7

연락처: 02-546-9621

네스프레소 이벤트로 당첨되어 식사를 하게 되었다.

네스프레소 그랑크뤼의 그림이 인쇄된 메뉴판을 주었다.

코스요리

3대 진미인 푸아그라, 캐비어, 송로버섯 모두가 포함된 classic cuisine

글라스도 이쁘다

빵과 가염버터가 나온다

버터는 가염버터가 맛있다.

와인은 화이트 와인으로 추천해 달라 했다.

향으로 승부하는 송로버섯, 그리고 해산물이 많기에 화이트를 먹었다.

당연히 샤도네이

송로버섯과 자몽

감자와 캐비어.

잘 어울린다

시작이 좋다.

무화과와 루꼴라

어란, 계란, 리조또

익숙한듯 낯선듯 

가장 맛있었던 랍스터

살캉거리는 식감을 잘 살렸다.

미슐랭 1 star 답다.

생선구이

언제나 생선구이는 옳다

전복

초밥집과는 다른 식감

역시 푸아그라

진하다

아귀간 안키모와 유사하다

mammalian 의 철분 느낌의 간과 다르다

크리미 하다

오리 스테이크 맛있다

모범생처럼 정석적인 요릿법

아이스크림, 셔뱃 따로 나와서 놀랐다!

마무리는 네스프레소.

네스프레소에서 무료로 받은 식사권은 정말 좋은 경험을 선사해 주었다.

원래 콜럼비아 원두 그랑크뤼를 먹었는데, 그래서 라미띠에의 식사가 더 만족스러웠던것 같다.