[명동] 까사빠보 - 함박스테이크 등 경양식 전문점

까사빠보 신세계백화점본점

4.4Google 리뷰 30개

경양식집

주소: 서울특별시 중구 충무로1가 52-5

연락처: 02-310-5169

 

선3줄정리

1) 식사 시간외에는 디저트 전문점

2) 함박스테이크 류의 경양식 잘함,우동 같은 간단한 일식도 잘함

3) 경치가 좋음

 

 

방문당시에는 함박스테이크 주간

함박스테이크는 까사빠보가 제일 맛있는것 같다.

함박스테이크 주간이라서 우동함박 세트와 리조토 함박세트를 시켰다.

 

 

츠쿠네 함박&우동 (28,000원)

평소에 시켜먹는 함박스테이크의 경우 철판위에 나오게 된다. 그리고 알루미늄 백의 수증기로 쪄서 나오게 되는데, 해체하는 것 부터 보여주게 된다. 그러나, 현재 특판중인 다른 함박스테이크를 시키게 되었다. 맛은 거의 동일하였다. 플레이팅이 도자기에 나온다와 같이 디테일을 변주하여 주었다.  평소의 불맛은 덜 느껴졌지만 더 고급스러움이 느껴졌다.

 

 

리소 토마토 함박 (28,000원)

토마토소스 베이스의 리소토가 맛난 함박이었다. 함박의 맛은 평소보다 불맛은 약하다는 것 말고는 유사한 맛을 내었다. 그런데 리소토의 경우 한알 한알의 탱글함이 살아 있었고 곁들여진 채소와 새우의 감칠맛이 매우 뛰어났다.

평소에도 해당 메뉴를 팔면 좋겠다는 생각이 들었다.

 

경양식이기 때문에 리조토와 미소된장이 같이 나오게 된다.

근데 나오면 먹을거 잖어....

 

야기 카스테라 

이건 가격을 확인하지 못했다. 

원래 가격을 잘 안본다. (대충 가격대를 알기 때문에 잘 못간다 ㅠㅜ)

 

야끼카스테라는

야끼 한문으로는 燒, 뜻은 '불사를 소' 이며 "굽다" 라는 뜻을 갖고 있다.

카스테라 castella라 불리는 빵을 불에 구워서 내 놓은 디저트이다.

 

맛은 대만식 대왕카스테라를 설탕물을 입혀 구운 맛인데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 없을 수 없는 맛이었다.

이것을 골드키위와 딸기, 바닐라아이스크림, 생크림과 함께 내어준다.

솔직히 이것만 먹으러 와도 될 정도로 까사빠보의 디저트 실력은 대단하다. 

 

여튼 싸지는 않다.

이래저래 먹으면 2인분에 8만원 내외가 필요하게 된다. 

가끔 도심속의 고요한 분위기를 느끼기에 좋은 식당이라고 생각된다. 

 

PS)

평소 파는 함박스테이크

사진을 찾게 되어서 추가하여 올렸다.

개봉전

개봉해주신다.

철판? 돌판?