[방화동] 성시경의 먹을텐데에 나온 -방화동 교동 짬뽕

 

 

4.5Google 리뷰 524개

₩₩중국 음식점

 

서비스 옵션: 매장 내 식사 · 테이크아웃

주소: 서울특별시 강서구 방화3동 323-8

월요일 휴무

 

영업시간: 

화요일 ~ 일요일: 오전 11시 ~ 오후 8시

break time: 평일 (15시 ~ 16시), 주말 (16시 ~ 17시) 

연락처: 02-2665-5778

 

 

선3줄 정리

1) 주말에는 매우 줄이 길고, 주변의 맛집 "사모님 짬뽕"과 함께 방화동 대표 맛집
2) 고기 베이스의 짬뽕에 신라면 정도의 맵기에 깔끔하고 매우 맛 좋음
3) 성시경, 최화정 등 유명인사가 먹은 이유를 알 것 같음

방화동의 대표 짬뽕을 먹으러 주말에 방화동에 갔다.

그런데 줄이줄이 너무 길었다. 

주말 점심의 방화동 교동짬뽕 (얼굴은 모두 블러 처리 완료)

12팀 대기라길래 포기했다.

방화동 사모님 짬뽕 (얼굴은 모두 블러 처리 완료)

여기는 11팀 대기라고 하였다.

포기했다.

사모님짬뽕은 해물베이스 국물이고 교동짬뽕은 고기 베이스의 국물의 짬뽕맛집이라고 하였다. 

그래서 다른날에 고기베이스의 짬뽕에 도전하게 되었다. 

 

메뉴판

짬뽕 9,000 원
불짬뽕 10,000 원
짜짱면 7,000 원
파밥 9,000 원

곱배기는 1,000원 추가

탕수육은 15,000원 (소)

가격표는 다 10,000원 내외였으며, 술도 판매하였다. 

성시경 선생님이 앉았던 자리

성시경 선생님이 앉아서 드셨던 자리이다. 유튜브 링크는 블로그 글 말미에 첨부하였다. 

너무 맛있게 드시길래 찾아 오게 되었다. 

간단하지만 딱 필요한 생양파와 단무지

기본찬 (리필은 알아서)

불맛이 좋은 고기와 숙주가 올라간 짬뽕

신라면 수준의 알맞은 매움이 좋았다. 다른 곳은 불짬뽕이다 뭐다 하면서 맵기만 하잖아 ㅠㅜ

고기는 기사식당 돼지불백 느낌의 텍스쳐와 맛이었고 불향을 입혔다. 그리고 오징어는 매우 통통하고 신선해서 비린향이 없었다. 조개는 해캄을 잘 해두어서 거부감 없이 잘 먹을 수 있었다. 

 

국물 하나 남김없이 먹은 간만에 최고의 짬뽕이었다. 호텔 짬뽕 부럽지 않은 최고의 짬뽕이었다. 성시경 선생님 께서 맛나게 드신 이유가 있었다. 

꿔바로우

짬뽕만 먹기엔 심심해서 같이 먹었다. 

그냥 평범 했다. 

짬뽕 완료

국물의 염도와 맵기가 적당하였기 때문에 남김없이 다 먹었다. 

꼭 먹자. 진짜 자주 가고 싶은 맛집이다. 

* 성시경 먹을텐데 링크: https://youtu.be/l4bgfC2WlUY

 

교동짬뽕에 감동한 성시경 선생님